お手軽に作れるやみつききくらげ。いくらでも食べられてしまいます！
たくさんつくって常備菜にもおすすめ。いっぱい食べてビタミンDたっぷり摂取♪

5分で簡単！ビールが進んじゃうやみつききくらげのレシピ

材料（2人分）

生きくらげ	40g
ごま油	小さじ1
しょうゆ	小さじ1
顆粒中華スープのもと	小さじ1/3
白いりごま	適量

作り方

1. 生きくらげ40gを軽く水洗いします。なお、乾燥きくらげを使う場合は4gの乾燥きくらげを40～50℃くらいのぬるま湯に30分程度浸して戻しておいてください。水で戻す場合は約6時間ほどたっぷりの水に浸して戻してください。
2. きくらげを千切りに刻み、ボウルに入れます。
3. ごま油・顆粒中華スープのもと・しょうゆ・白ごまを加えます。
4. ラップをかけ、600Wの電子レンジで約1分間加熱して完成です。

※本レシピは、2020年3月12日のテレビ東京系主治医が見つかる診療所で放映された“免疫アップにがん予防栄養素＆「新国民病」”で紹介されたレシピです。