国産きくらげの生産・通信販売の緑工房|菌床から純国産で栽培

純国産きくらげ通販 緑工房 鳥取県で菌床から栽培

全国に3%しかない純国産のきくらげ 食の安全にこだわるリンガーハットに選ばれているきくらげです

緑工房の緑日報

澤 笑瑠

澤 笑瑠

鳥取県で国産きくらげを販売する緑工房のネット店長。 日々、全国のお客様からのきくらげ栽培のお悩みにお答えしています。

5分で簡単!きくらげとトマトのキムチ和え

ビタミンDたっぷり!きくらげを使った手軽に作れる「5分で簡単!シリーズ」。ピリ辛でシャキシャキで暑い夏にぴったりの副菜。冷ややっこや冷やし中華に乗せてもおいしい。

5分で簡単!きくらげの佃煮

ビタミンDたっぷり!きくらげを使った手軽に作れる「5分で簡単!シリーズ」。甘辛く炒めたきくらげの佃煮ってなぜこんなにおいしいのでしょう!

きくらげの戻し方・保存方法などよくあるご質問

きくらげを当店で購入の際の気になる質問にお答えします!きくらげを戻しすぎてしまったときや使いきれないときや、国産と海外産の違いはなに?など。

リンガーハットの冷凍食品「野菜たっぷりちゃんぽん」に緑工房のきくらげを入れてみた!

「坂上指原のつぶれない店」に鳥取県出身リンガーハットの米濱和英会長兼CEOが出演され、緑工房の純国産きくらげを使っているリンガーハットの長崎ちゃんぽんが紹介されました。その国産野菜たっぷり長崎ちゃんぽんが美味しそうで冷食のリンガーハットちゃんぽんを作って食べました!

女性に大人気!「国産野菜100%」で復活した長崎ちゃんぽんリンガーハットが選んだ純国産きくらげ

坂上&指原のつぶれない店で紹介!国産野菜100%と食材に厳しい長崎ちゃんぽんリンガーハット、米濱会長も認めた純国産きくらげです。緑工房の純国産きくらげは「鳥取県産キクラゲ」として、全国のリンガーハット店舗で使用されています。

【メディア情報】TBS系列「つぶれない店」に長崎ちゃんぽんリンガーハットが登場!鳥取県産の国産きくらげが番組に出ました

2019年6月23日(日)18:30~TBS系列「坂上&指原のつぶれない店」に長崎ちゃんぽんリンガーハットが取り上げられました! 今回、番組の中で、鳥取県智頭町(ちずちょう)新見富沢地区の国産きくらげがリンガーハットで使われているキクラゲとして取り上げられました。

きくらげと手羽先のスープ

コラーゲンたっぷりの手羽先と食物繊維たっぷりのきくらげで、体内からキレイになれるレシピです。スープなので溶けだした栄養もすべていただけます。

木須肉(ムースーロー)

木須肉は、きくらげと豚肉と卵の炒め物。中華料理では代表的なきくらげ料理です。フワフワの卵と豚肉の旨味、キクラゲのコリコリ食感が食欲をそそります。

きくらげと鶏の炊き込みごはん

NHKあさイチ放映“知っているようで意外と知らない”きくらげ大特集で紹介された「きくらげと鶏の炊き込みごはん」レシピです。

きくらげときゅうりのピリ辛和え

きゅうりのピリ辛和えに、きくらげを加えることで、きくらげのコリコリ食感ときゅうりのシャキシャキ感が楽しめます。暑い夏、ビールのおともにぴったりです。NHK放送の「あさイチ」で紹介されたレシピです。

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