国産きくらげの生産・通信販売の緑工房|菌床から純国産で栽培

純国産きくらげ通販 緑工房 鳥取県で菌床から栽培

全国に3%しかない純国産のきくらげ 食の安全にこだわるリンガーハットに選ばれているきくらげです

緑工房の緑日報

乾燥きくらげについている「白いもの」はカビではなくてきのこの胞子かも!? カビと胞子の見分け方をご紹介します

乾燥きくらげについている白いものは「カビ」だけと思い込んでいませんか? きくらげに付いている白いものは「胞子」と呼ばれるものの場合がほとんどです。乾燥きくらげのカビの見分け方から、カビの防止対策、乾燥きくらげを長持ちさせる方法を一挙ご紹介!

【満天☆青空レストラン うまい!おせち2021】で紹介のきくらげレシピ「きくらげと油麩の土佐煮」

【満天☆青空レストラン うまい!おせち2021】で紹介された「きくらげと油麩の土佐煮」のレシピです。だしのしみ込んだ油麩ときくらげがたまらなくおいしい一品です。にんじんやかぶで彩りも華やかに。

10月25日(日)放送「ザ!鉄腕!DASH!!」にてきくらげがピックアップ! きくらげレシピも紹介♪

「ザ!鉄腕!DASH!!」神奈川県川崎市にあるキクラゲの栽培場が紹介されました! 番組内でで紹介のきくらげレシピ(メンチカツ・しゃぶしゃぶなど)も掲載しています。

さくさくきくらげ入りメンチカツのレシピ~鉄腕DASHで紹介

「ザ!鉄腕!DASH!!」で、きくらげのお料理「きくらげ入りメンチカツ」が紹介!番組の情報をもとに緑工房で「きくらげ入りメンチカツ」を作ってみました。レシピも公開!

10月19日(月)NHKあさイチにて 横浜の住宅地の生キクラゲ農家がピックアップ!

NHKあさイチで「おでかけLIVE 住宅地で!?キノコ狩り」のコーナーできくらげが取り上げられ、生きくらげならではのきくらげ料理も紹介されていました。

【満天☆青空レストラン】で紹介!国産きくらげと「うまいっ」きくらげレシピ

2020年4月11日放送『満天☆青空レストラン』で山梨県で栽培されている肉厚ジャンボきくらげが紹介。きくらげを使った絶品料理に宮川大輔さんらがうまいを連発?!山梨県の富士河口湖町にある国産きくらげの栽培場が紹介されます。きくらげ料理のレシピも多数掲載しています。

【きくらげ栽培初心者へ】プロが教えるきくらげ栽培成功のコツ

これから仕事やプライベートできくらげ栽培を始めたいと思っている方へきくらげ栽培歴5年以上のプロがきくらげ栽培成功のコツをお伝え!難しいと言われているきくらげ栽培ですが、栽培場所と成功のポイントを抑えることで、誰でもきくらげを簡単に育てられます

9/21(日)本日放送NHK NEWS おはよう日本 まちかど情報室に緑工房の栽培キットが登場!

【NHK NEWS おはよう日本 まちかど情報室】に、緑工房のきくらげ栽培キットが登場〜!^ ^番組内では、「家で手軽に!キクラゲ栽培」として紹介されました!

【自由研究】小学2年生 きくらげ収穫・観察〜木耳のかんさつ〜

2020年8月2日・8月9日に開催した、半日で自由研究を完成させるきくらげ自由研究イベントに参加してくれたSくんのきくらげ自由研究の事例をご紹介します。

【自由研究】小学6年生 きくらげ収穫・試食・観察〜木耳について〜

2020年8月2日・8月9日に開催した、半日で自由研究を完成させるきくらげ自由研究イベントに参加してくれたSちゃんのきくらげ自由研究の事例をご紹介します。

商品情報はこちら